David Bailleul
David Bailleul

cantine

17 02, 2020

On continue les travaux d’amélioration sur l’espace Salengro

2020-02-17T12:10:58+01:0017 février, 2020|Catégories: Actualité|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Insolite : mais que peut bien faire cet engin de chantier au dessus de la haie de l’espace Salengro à Sainte Germaine ? Un nouveau moyen pour tenter de chaparder quelque chose ? Il n’en est rien, c’est le moyen pour le moins perturber le fonctionnement de l’espace Salengro qui a été trouvé pour casser [...]

8 01, 2020

Des visuels géants de produits bons pour la santé dans les cantines de la ville

2020-01-08T10:31:41+01:008 janvier, 2020|Catégories: Actualité|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Comme chaque mois, je me suis rendu à l’improviste ce mardi dans une cantine pour apprécier moi même la qualité des repas servis. J’ai aussi pu remarquer que nous avons mis en œuvre, pendant les vacances, les conseils du célèbre médecin nutritionniste ( vu régulièrement à la télé ) le docteur Cohen qui était venu [...]

28 01, 2019

Les barquettes en plastiques ont disparu de toutes nos cantines

2019-01-28T17:45:43+01:0028 janvier, 2019|Catégories: Actualité|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Ma cantine sans plastique ! Nous continuons nos démarches qualités pour la restauration scolaire. J’ai donc visité les centres de restauration pour m’assurer qu’en même temps que le passage de 100% des cantines en circuit court fabrication locale et bio nous avons aussi banni les barquettes en plastiques pour tout transporter et réaliser dans des [...]

21 12, 2018

L’aliment est notre meilleur médicament et la santé passe par l’assiette

2019-03-14T12:39:09+01:0021 décembre, 2018|Catégories: Actualité, Communauté urbaine|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hier soir, le conseil de communauté s’est réunit pour sa dernière assemblée de l’année. Je suis intervenu sur l’extension des ateliers linguistiques pour les enfants à plus de communes car c’est un véritable succès l’initiation ( gratuite ) des écoliers à l’anglais et néerlandais. J’ai aussi voulu revenir sur l’importance pour notre territoire de produire [...]

10 12, 2018

Un succès énorme en terme de qualité et de satisfaction des enfants et des parents

2019-03-14T12:39:09+01:0010 décembre, 2018|Catégories: Dans la presse|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Le passage et la transformation des cantines ( qui aujourd’hui est un succès énorme en terme de qualité et de satisfaction des enfants et des parents ) en fabrication locale, bio et circuits courts n’a pas été, comme vous le savez, un long fleuve tranquille ... mais comme j'en avais jamais douté : lisez l’article [...]

1 12, 2018

En (prise) directe avec vous

2018-11-27T16:37:40+01:001 décembre, 2018|Catégories: Coud’œil sur la ville|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

“ Le beau succès d’audience de nos dernières conférences en direct sur les réseaux sociaux (à chaque fois plus de 2 000 connectés ont assisté à mes réponses en direct lors de l’interpellation des concitoyens)... ” ..démontre bien que, comme nous le pratiquons depuis dix ans, nous privilégions avant tout le lien direct avec les [...]

5 10, 2018

Pas à dire nos enfants ont la banane

2018-10-05T09:28:04+02:005 octobre, 2018|Catégories: Actualité|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Pas à dire nos enfants ont la banane ( surtout quand celles ci sont « bio »... comme le reste du repas ) depuis la transformation des cantines le 1er octobre.      

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