Les barquettes en plastiques ont disparu de toutes nos cantines
Ma cantine sans plastique ! Nous continuons nos démarches qualités pour la restauration scolaire. J’ai donc visité les centres de restauration pour m’assurer qu’en même temps que le passage de 100% des cantines en circuit court fabrication locale et bio nous avons aussi banni les barquettes en plastiques pour tout transporter et réaliser dans des [...]