J’ai rencontré, au lycée professionnel de l’île Jeanty, le grand chef étoilé Thierry Marx. Cuisinier de talent, il est aussi à l’origine de Cuisine Mode d’Emploi(s)  (une structure d’insertion permettant, en quelques semaines, d’obtenir une certification professionnelle dans le domaine de la restauration). Coudekerque avait été la [...]

Chers amis, Une semaine après la publication d’un article de presse dans le journal et le tribunal médiatique (sans aucune preuve) qui s’en est suivi, je tenais par ces quelques mots venant du cœur à vous remercier des innombrables soutiens que nous avons reçus. Soutiens de l’équipe [...]

Ce mercredi soir, un conseil municipal à l’ordre du jour chargé a permis d’anticiper les besoins futurs de la commune comme valider la charte écologique de la future crèche du Vieux Coudekerque, le lancement (pour renforcer le commerce de proximité) de 2 boutiques à l’essai supplémentaires après [...]